SABATO 5 NOVEMBRE 2011
Ore 15,00 - Convegno sullo Zafferano "La filiera dello zafferano di Sardegna DOP" Laboratorio "Zafferano ITRIA"- Via Berlinguer, 3
Ore 15,00/21,00 - MOSTRA MERCATO esposizione, degustazione vendita zafferano e prodotti tipici locali
MOSTRA DI PITTURA E FOTOGRAFIA dell'archivio storico della Pro Loco
"VIAGGIANDO PER ROTAIE" Mostra fotografica e di modellistica ferroviaria a cura di Gianni Sanna presso le ex scuole elementari Corso Vittorio Emanuele, 3
Ore 16,00 - GARA GASTRONOMICA "Oro Rosso"
Ore 20,00 - DEGUSTAZIONE piatti realizzati dai concorrenti durante la Gara Gastronomica
DOMENICA 6 NOVEMBRE 2011
Ore 9,00/21,00 - MOSTRA MERCATO - Visita libera ai campi in fiore - Visita al centro storico e al parco delgli Ulivi Plurisecolari - Dimostrazione e preparazione piatti a base di zafferano, a cura degli alunni dell'Ist. Prof. Alberghiero Gramsci di Monserrato
Ore 10,30 - GARA "A FAI ZAFFANAU"
Dalle 15,30 Alle 17,30 - "La Filiera dello Zafferano di Sardegna DOP " Laboratorio "Zafferano ITRIA"- via Berlinguer , 3
Ore 16,30 - PREMIAZIONE delle gare (Gastronimica e "A Fai Su Zaffanau")
Ore 17,30 - DEGUSTAZIONE piatti tipici a base di Zafferano